《农桑辑要》

　　中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金，尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际，此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。

《农桑辑要》章节目录

「典训」

农功起本 蚕事起本 经史法言 先贤务农

「耕垦」

耕地

「播种」

收九谷种 大小麦青稞附 水稻 旱稻 黍穄稗附 豌豆 荞麦 胡麻 麻 木绵 苎麻木绵

「栽桑柘附」

论桑种 种椹 布行桑 义桑 桑杂类

「养蚕」

论蚕性 收种

「蚕事预备」

收干桑叶 收蒿、梢 变色 生蚁 下蚁 植蚕之利 晚蚕之害 十体 三光 八宜 三稀

「簇蚕缫丝等法」

缲丝

「瓜菜」

种瓜黄瓜附 葵 姜 莴苣 兰香香菜附

「果实」

种梨插梨附 梅、杏 橙柑附 橘 诸果

「竹木」

种竹 松杉、柏、桧附 柳 诸树

「药草」

栀子 莲藕 菊花 百合 苜蓿

「孳畜」

养马牛总论 马驴骡附 牛水牛附

「禽鱼」

养鸡 鱼

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